Thông tin chi tiết
| Tên thường gọi | Sorbitol |
| Công thức hóa học | |
| Xuất xứ | Pháp |
| Đóng gói | 275Kg/Phi |
| Công dụng | – Giải độc gan, tẩy trắng cá. – Soritol là chất ngọt chậm hấp thu, do đó nó không làm tăng lượng insulin như đường và không gây sâu răng. – Sử dụng trong bánh kẹo: chất tạo ngọt,tạo bóng cho sp, chất giữ ẩm |
| Ứng dụng | – Ngành thực phẩm, dược phẩm, thú y, thủy sản… |
Sorbitol , còn được gọi là glucitol , là một rượu đường , cơ thể con người chuyển hóa chậm. Nó có thể được thu được bằng cách giảm của glucose , thay đổi aldehyde nhóm hydroxyl nhóm. Sorbitol được tìm thấy trong táo, lê, đào, và mận khô. Nó được tổng hợp bởi sorbitol-6-phosphate dehydrogenase, và chuyển đổi với fructose succinate dehydrogenase và sorbitol dehydrogenase .succinate dehydrogenase là một phức hợp enzyme tham gia chu trình acid citric .
-Bột màu trắng, không mùi, vị ngọt.
-Hàm lượng: 99% min.
Ứng dụng:
– Giải độc gan, tẩy trắng cá.
– Soritol là chất ngọt chậm hấp thu, do đó nó không làm tăng lượng insulin như đường và không gây sâu răng.
– Sử dụng trong bánh kẹo: chất tạo ngọt,tạo bóng cho sp, chất giữ ẩm
Đặc biệt, được dùng trong sản xuất cá kho, rau củ quả sấy nhằm tạo độ bóng cho sản phẩm
Mọi thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ: (04)-3.9234.033
Email: Mylinh8778@gmail.com
